ham

Presqu'île dans la Vallée de la Somme, Ham fut appréciée pour ses possibilités de défense dès le Vlème siècle. Le château, construit au XIIIème siècle par Odon IV, fut renforcé au XVème par le Duc d'Orléans puis par la famille de Luxembourg. Prison d'Etat, le fort de Ham accueillit de célèbres prisonniers : le corsaire Cassard, Mirabeau et le futur Napoléon III qui y séjourna six ans. En 1917, les Allemands firent sauter le château dont il subsiste de nombreux vestiges récemment mis en valeur, au sein d'un parc dominant le canal. L'Arbre de la Liberté, planté en 1793 par Dumont, a été épargné.

L'Eglise Notre-dame (Xllème) est le seul édifice religieux avec l'Abbaye à avoir survécu à la Révolution. Elle possède un transept remarquable et un chevet particulièrement élégant. La crypte romane est considérée comme l'une des plus belles du Nord de la France. A proximité, le Parc Delicourt est un lieu de promenade apprécié, en bordure de la Somme.

A l'Ouest de la ville, les Hardines, jardins cultivés sur les alluvions, approvisionnaient en légumes les marchés de Saint-Quentin, la Fère et Saint Gobain jusqu'en 1960 ; ils sont désormais cultivés par les jardiniers amateurs.

L'Hôtel de Ville, reconstruit après la première guerre mondiale, abrite une collection de lithographies du château. Sur la place siège la statue de Maximilien Foy, général napoléonien puis brillant député libéral, né à Ham en 1775.

Friandises
Vous pouvez déguster les Hamoisines, bonbons qui rappellent l’évasion de louis-Napoléon Bonaparte du Fort. Les croquants du Général à l’effigie du Général Foy, né à Ham .
Le Pavé, délicieux entremets, ou , enfin, le gâteau
« la Ballade du Pays hamois ».
Autre spécialité : le foie gras des « Canards de la Germaine ».