La gastronomie Alsacienne
L’Art de vivre en Alsace s’appuie
naturellement sur son histoire culinaire : les plats alsaciens,
complices des vins d’Alsace, n’auront plus de
secrets pour ceux qui choisiront d’y consacrer un
peu de temps.
14 chefs alsaciens vous livreront les recettes spécifiques
à leur terroir et aux saisons. Choisissez d’aborder
la gastronomie alsacienne et ses accords avec les vins en
« remontant les manches » et en mettant la main
« à la pâte ».
Contact :
Association GARGANTUA
Daniel ZENNER
8, rue des Vosges
68570 Wintzfelden
Tél /fax : 03 89 47 61 06
e-mail : daniel.zenner@free.fr
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